お土産として購入する際に気になるのが賞味期限だ。余計な保存料を使用していないフレッシュな品質のため、賞味期限は発送日・購入日を含めて常温で約4日間と比較的短めに設定されている。
自宅に持ち帰った後も、出来立ての感動を再現するコツがある。電子レンジで10秒ほど軽く温めるか、蒸し器で数分蒸し直す方法だ。温めることで波照間島産黒糖の香りが一気に華やぎ、まるで店頭の蒸し器から出されたばかりのようなモチモチ感が蘇る。また、少し冷やして皮の引き締まった食感を味わうのも通な楽しみ方だ。
お土産として購入する際に気になるのが賞味期限だ。余計な保存料を使用していないフレッシュな品質のため、賞味期限は発送日・購入日を含めて常温で約4日間と比較的短めに設定されている。
自宅に持ち帰った後も、出来立ての感動を再現するコツがある。電子レンジで10秒ほど軽く温めるか、蒸し器で数分蒸し直す方法だ。温めることで波照間島産黒糖の香りが一気に華やぎ、まるで店頭の蒸し器から出されたばかりのようなモチモチ感が蘇る。また、少し冷やして皮の引き締まった食感を味わうのも通な楽しみ方だ。