八嶋の才気が発揮されるのは、役者の領域だけにとどまらない。名物番組『トリビアの泉』をはじめとする数々の番組で見せてきたMCとしての手腕は、テレビ界でも高く評価されている。彼の司会スタイルの本質は、単に場を盛り上げることではなく、共演者の魅力を極限まで引き出す「傾聴力」にある。
ゲストのふとした一言や表情の変化を見逃さず、瞬時に的確なツッコミやフォローを入れる。自分を前面に出しつつも、最終的には番組全体とゲストを引き立てるバランサーとしての手腕。この高精度なコミュニケーション能力こそが、彼の多才さを証明する大きな要素だ。