幹線道路沿いという立地柄、東大宮店はランチタイムとディナータイムに明確な混雑のピークを迎えます。店内の待合席や店外の並び列ができることも珍しくありません。
【混雑が発生しやすい時間帯】
・平日ランチ:12:00〜13:30(近隣のサラリーマンや職人、学生で満席)
・平日ディナー:19:00〜21:30(仕事帰りの利用者が集中)
・土日祝日:11:30〜14:30、18:00〜21:00(終日混雑、ファミリー層も増加)
並ばずにスムーズに入店したい場合、平日の開店直後(11:00〜11:30)または夕方のアイドルタイム(15:00〜17:00)がベストな狙い目です。夜間であれば22:00以降の遅い時間帯も比較的落ち着いて着席できます。
回転率は一般的なラーメン店と比較して非常に速いものの、グループ客が多い週末などは待機時間が30分前後に及ぶケースもあるため、余裕を持ったスケジュールでの来店をおすすめします。