受験界隈においてまず気になるのが、愛知東邦大学の最新偏差値と入試難易度です。大手予備校の最新データ（河合塾・駿台など）を参照すると、各学部の偏差値はおおむねBF（ボーダーフリー）〜37.5前後で推移しています。
学科ごとの内訳を見ると、経営学部がBF〜35.0、人間健康学部が35.0〜37.5、教員免許や保育士資格の取得を目指す教育学部（子ども発達学科）が35.0〜37.5という水準です。この数値だけを切り取って「Fランク大学ではないか」と揶揄する声がネットの一部で見受けられます。
しかし、現在の私立大学入試における実態を見落としてはなりません。愛知東邦大学では、一般選抜だけでなく総合型選抜や学校推薦型選抜を活用して入学する学生の割合が高く、偏差値という単一の学力モノサシだけで大学の教育価値を測ることは不可能です。基礎学力の定着から実務スキルの習得までを段階的に引き上げる教育プログラムが整っており、入口の難易度以上に出口での伸びしろを重視する受験生から手堅い支持を集めています。
