旅のスタイルが「消費」から「参加・体験」へと変化する中、函館で急速に人気を集めているのが体験型ワークショップだ。地元の漁師と一緒にイカ釣りを体験した後に捌き方を学ぶ調理体験や、函館伝統の赤レンガを使ったオリジナルDIY体験など、地域の人々と直接触れ合えるコンテンツが充実している。
ガイドブックをなぞるだけでは決して味わえない、ローカルな情熱や温かな人情。イベントを通じて生まれる旅人と地元の温かな交流こそが、いま函館を訪れる最大の理由であり、この街が繰り返し人を惹きつける本当の魅力なのだろう。 （出典: 函館 イベント（Yahoo!ニュース））
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