外食と自炊の中間に位置する「中食産業」の市場規模は、郡山市内でも拡大の一途をたどる。内堀雅雄福島県知事が推進する地域経済活性化や食の安全推進策とも歩調を合わせるように、地元事業者たちは質の高いテイクアウト商品の開発に余念がない。
福島県内でも有数の交通の要衝であるこの街では、時間的効率と質の高い食事の両立が求められる。単なる時短の手段にとどまらず、地元産の米や野菜をふんだんに取り入れた健康志向のお弁当が、働く人々の日々の活力源として定着している。
外食と自炊の中間に位置する「中食産業」の市場規模は、郡山市内でも拡大の一途をたどる。内堀雅雄福島県知事が推進する地域経済活性化や食の安全推進策とも歩調を合わせるように、地元事業者たちは質の高いテイクアウト商品の開発に余念がない。
福島県内でも有数の交通の要衝であるこの街では、時間的効率と質の高い食事の両立が求められる。単なる時短の手段にとどまらず、地元産の米や野菜をふんだんに取り入れた健康志向のお弁当が、働く人々の日々の活力源として定着している。