上原食堂の暖簾をくぐるなら、まずは名物の数々をチェックしておきたいところです。数あるメニューの中でも不動のツートップとして君臨するのが、「特製豚生姜焼き定食」と「秘伝若鶏から揚げ定食」です。
特製豚生姜焼き定食は、程よくサシの入った厚切り豚肉を強火で一気に炒め上げ、すりおろし生姜とニンニクが効いた秘伝の甘辛ダレを絡めた逸品。タレが染み込んだキャベツとともに白米をかきこめば、箸が止まらなくなる至福の瞬間が訪れます。一方の若鶏から揚げ定食は、外側はザクッと香ばしく、内側からは上質な肉汁が溢れ出すジューシーな仕上がりで、世代を問わず絶大な人気を誇ります。
気になるお値段も、主要な定食メニューが800円〜1,100円前後と極めて良心的。ご飯の大盛りサービスや日替わりの小鉢、具だくさんの味噌汁が付いてこの価格帯を維持している点は、まさに大衆食堂の鑑と言えるでしょう。
