浅草「餃子の王さま」人気の秘密と行列攻略法|王将との違いを徹底解明の要点を詳しく解説してご紹介します。
店名を耳にした際、多くの人が抱く最大の疑問が「全国チェーンの『餃子の王将』と関係があるのか?」という点です。結論から述べると、両者の間には資本関係も歴史的な繋がりも一切存在しない完全な別物です。
歴史を遡ると、浅草の「餃子の王さま」は1954(昭和29)年に創業しました。一方、京都発祥の「餃子の王将(株式会社王将フードサービス)」の1号店が誕生したのは1967(昭和42)年です。時系列で見れば、浅草の老舗のほうが13年も早く暖簾を掲げています。昭和の高度経済成長期に餃子ブームが広がる中で、それぞれ独立して命名された経緯があります。
項目餃子の王さま(浅草本店)餃子の王将(全国チェーン)編集部の見解・評価創業年・発祥1954年(東京・浅草)1967年(京都・四条大宮)歴史的には浅草の「王さま」が先行している店舗展開浅草本店の単独運営全国700店舗以上のメガチェーン地域に根差した職人仕込みの希少価値がある看板餃子の餡野菜ペースト主体(極細刻み野菜)豚肉とキャベツのバランス型(ジューシー系)王さまはスナック感覚で食べ進められる独自食感焼き上がり揚げ焼き風でパリパリ・クリスピー片面蒸し焼きで底面香ばしく上部モッチリ食感の設計思想が根本的に異なっている主な客層地元常連、観光客、食通グルメ層ファミリー、学生、ビジネスパーソン全般浅草老舗餃子は旅の目的地として訪れる人が多い
このように、名前こそ似通っているものの、提供される一皿の個性は全く別物です。「王将の感覚で入店したら驚いた」という声が聞かれるのも、この方向性の違いに起因しています。