寺泊を訪れたら絶対に外せないのが、五感を刺激する市場通りの食べ歩き体験です。軒先からは香ばしい醤油の香りと湯気が立ち上り、歩くだけで食欲をそそられます。
名物中の名物が、大鍋で豪快に煮込まれる名物カニ汁です。ぶつ切りの紅ズワイガニが半身〜丸ごと1杯分ほど贅沢に入っており、カニの出汁と濃厚な味噌の旨味が身体の芯まで染み渡ります。1杯200円〜300円前後という破格の値段で提供されており、観光客のほぼ全員が注文する名物グルメとなっています。
さらに、ホタテやイカ、サバ、アユなどを串刺しにして炭火でじっくり焼き上げる「浜焼き」も大人気です。店頭で購入した茹でたて紅ズワイガニの足をその場で豪快に殻を割って頬張るのも、市場通りならではの醍醐味です。
