歴史の深みを肌で感じるなら、ノリタケミュージアム・クラフトセンターへの立ち寄りは欠かせない。ここでは、明治から昭和初期にかけて海外へ輸出され、今なお世界中のコレクターを虜にしている「オールドノリタケ」のマスターピースが贅沢に展示されている。
金盛や盛り上げ技法を駆使した繊細な装飾、息をのむほど優美な絵付け。ガラスケース越しに見つめるだけで、当時の職人たちが注ぎ込んだ途方もない情熱と集中力が伝わってくる。さらに下のフロアでは、現役の職人たちが生地づくりから絵付けまでを行う実際の製造工程を間近で見学できる。絵筆を握る手の滑らかな動き、土を成形する真剣な眼差しは、まさに生きた工芸そのものだ。