元々、太平洋戦争後の物資不足を背景にハワイの日系アメリカ人コミュニティや沖縄で独自の発達を遂げたこの食文化。TikTokやInstagramといったSNSのショート動画を通じ、Z世代がその手軽さと視覚的インパクトを再発見したことが、世界的ブームの引き金となった。
片手で持てるボリューム感と鮮やかな断面は、デジタル世代のスクリーンによく映える。ルーツである歴史的背景への敬意を保ちつつ、ミレニアル世代やZ世代が自分流のカスタムを加えることで、カルチャーとしての深みを増している。
元々、太平洋戦争後の物資不足を背景にハワイの日系アメリカ人コミュニティや沖縄で独自の発達を遂げたこの食文化。TikTokやInstagramといったSNSのショート動画を通じ、Z世代がその手軽さと視覚的インパクトを再発見したことが、世界的ブームの引き金となった。
片手で持てるボリューム感と鮮やかな断面は、デジタル世代のスクリーンによく映える。ルーツである歴史的背景への敬意を保ちつつ、ミレニアル世代やZ世代が自分流のカスタムを加えることで、カルチャーとしての深みを増している。