2026年の巨大ブーム:ハワイのソウルフードから日本の国民食へ、なぜ今「スパムおにぎり」が爆発的進化を遂げているのか?

2026年の巨大ブーム:ハワイのソウルフードから日本の国民食へ、なぜ今「スパムおにぎり」が爆発的進化を遂げているのか?

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元々、太平洋戦争後の物資不足を背景にハワイの日系アメリカ人コミュニティや沖縄で独自の発達を遂げたこの食文化。TikTokやInstagramといったSNSのショート動画を通じ、Z世代がその手軽さと視覚的インパクトを再発見したことが、世界的ブームの引き金となった。

片手で持てるボリューム感と鮮やかな断面は、デジタル世代のスクリーンによく映える。ルーツである歴史的背景への敬意を保ちつつ、ミレニアル世代やZ世代が自分流のカスタムを加えることで、カルチャーとしての深みを増している。

林 結菜
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林 結菜

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。