俳優としての華々しい実績の一方で、西田健は声優の世界でも不朽の金字塔を打ち立てています。タツノコプロ制作の伝説的SFアニメ『新造人間キャシャーン』（1973年）において、主人公・東鉄也（キャシャーン）役の声を担当したことはアニメファンの間であまりにも有名です。
人類を救うために自ら肉体を捨ててサイボーグとなり、孤独な戦いに身を投じる悲劇のヒーローの葛藤を、西田は力強くも哀愁を帯びた声で見事に表現しました。オープニングの名セリフ「たった一つの命を捨てて、生まれ変わった不死身の体…」を読み上げる西田の声は、昭和アニメ史に燦然と輝く名演として刻まれています。舞台出身ならではの明瞭な滑舌と豊かな感情表現は、洋画の吹き替えやドキュメンタリー番組のナレーションでも遺憾なく発揮されてきました。
