料理のポテンシャルをさらに引き立てるのが、ソムリエが厳選したドリンクラインナップ。近年世界的な広がりを見せるナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、造り手の情熱が宿るボトルが豊富に揃う。果実味豊かな赤、爽やかな酸味が際立つ白、そして深みのあるオレンジワインまで、一皿ごとに最適なグラスを提案してくれる。
自家製シロップを使ったクラフトカクテルや、フルーティーなシードル（リンゴの発酵酒）も見逃せない。特にガレットとシードルの組み合わせは、本場フランスでも愛され続ける至高のペアリング。アルコールが得意な人もそうでない人も、それぞれのペースで極上のマリアージュを楽しめる配慮が嬉しい。
