香川の枠を飛び越え、いまや四国ご当地グルメ観光の絶対的エースとなった讃岐うどん。自然豊かなロケーションを巡りながら、店ごとに異なる出汁と麺の個性を味わう旅は、国内外のツーリストにとって忘れがたい体験となっている。
のどかな綾川の景色を眺めながら啜る一杯は、旅情をこれ以上ないほど掻き立ててくれる。ただ腹を満たすためだけでなく、その土地の風土と職人の生き様に触れるカルチャートラベル。一杯の丼に注がれた情熱を噛みしめる瞬間こそ、讃岐路を旅する醍醐味に他ならない。 （出典: は ゆか うどん（Yahoo!ニュース））
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