常に長蛇の列を作る人気店だからこそ、訪問時の戦略が快適な食体験を左右する。開店前から数十人の列ができることも珍しくないが、比較的スムーズに入店を狙うなら、平日の開店直後またはランチピークを過ぎた13時半以降の時間帯が狙い目となる。
また、事前のグループ全員での集合や、案内スタッフの誘導に速やかに従うことも待ち時間のストレスを減らすポイントだ。丁寧なオペレーションと心地よい接客が徹底されているため、行列の見た目以上に回転はスムーズである。待ち時間そのものを至高の一杯への期待を高めるプロローグとして楽しむ心の余裕も持ち合わせたい。
