味噌ラーメン専門店・麺場彰膳の魅力とは？人気メニューと評判を徹底解説に関する疑問や疑問点をわかりやすくまとめました。今すぐチェックことができます。

麺場彰膳の代名詞とも言えるのが、トッピングの主役「蔵出し炙りチャーシュー」です。特製の味噌ダレにじっくり漬け込んだ大判の豚バラ肉を、提供直前に直火で一気に炙り上げます。

配膳された瞬間に立ち上る香ばしい燻煙香と、口の中でとろけるような柔らかさは圧巻。ネット上の評判や口コミでも「肉厚でジューシー」「これを食べに来ていると言っても過言ではない」と絶賛の声が並びます。チャーシュー好きなら、3枚乗せの「炙りチャーシュー麺」を迷わずオーダーするのがおすすめです。