どんなに体に良くても、同じ味では必ず飽きが来る。ダイエットを成功させる唯一の鍵は、味付けのバリエーションを豊富に持つことだ。専門家がおすすめする神調味料の筆頭は「黒酢×ナンプラー」。コクと酸味が絶妙にマッチし、南国風の爽やかな味わいに変化する。
また、「無糖ギリシャヨーグルト×味噌」の組み合わせも見逃せない。発酵食品同士の相乗効果で腸内環境を整えつつ、まるで濃厚なディップソースのような贅沢感を味わうことができる。毎日の気分に合わせて味を七変化させることが、挫折しない最大の秘訣と言えるだろう。 （出典: ダイエット きゅうり レシピ（Yahoo!ニュース））
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