下町情緒が色濃く残る月島。鉄板の上でジュージューと音を立てる「もんじゃ焼き」の香ばしい匂いが、訪れる者の食欲を激しくそそる。かつて子供たちのおやつだったこの料理は、いまやチーズや明太子、海鮮を惜しみなく投入した豪華なごちそうへと進化した。
一方、浅草の暖簾をくぐれば、香ばしい胡麻油の香りが立ち込める。黄金色に揚がった天ぷらは、サクッとした衣の中から素材の甘みが溢れ出す。伝統の濃いめのかえしにくぐらせた天丼は、まさに江戸っ子の粋そのものだ。気取らずにワイワイと楽しむ下町の味覚こそ、東京の懐の深さを象徴する食べ物と言えるだろう。
