ところが、この結論に真っ向から異を唱える化学的なアプローチも存在する。かつて英国の研究チームが発見し、今なお議論の的となっているのが、鶏の卵巣に存在する特殊なタンパク質「オボクレイディン17（OC-17）」だ。
このタンパク質は、卵殻の形成を急速に促す触媒としての役割を果たしている。驚くべきことに、OC-17がなければ卵の殻は形成されず、そしてこのタンパク質は鶏の体内（卵巣）でしか合成されない。この事実を突きつけられると、私たちは再び「卵を作るには鶏が必要だが、その鶏はどこから来たのか」という無限ループに引き戻されることになる。
