スマートフォンの画面を数回タップするだけで、細かなカスタマイズが可能になった現代。この機能をダイエットのために使い倒さない手はない。
減量マニアたちがこぞって活用するのが「ソース抜き」または「ソース少なめ」の指定だ。ビッグマックソースやマヨネーズベースのスプレッドをカットするだけで、脂質を5〜8グラム削ぎ落とせるケースも珍しくない。素材本来の肉の味をダイレクトに楽しむ食べ方は、慣れてしまえば驚くほど満足度が高い。
さらに「ピクルス多め」「オニオン多め」を組み合わせれば、咀嚼回数が増えて満腹中枢が刺激される。塩分過多による翌日のむくみを防ぐためにポテトの「塩抜き」を頼むストイックな常連もいるほどだ。アプリを通じた無言のカスタマイズは、ファストフードを自分好みの機能食へと作り変える。
