あるマーケティングリサーチ会社が今年1月に実施したアンケート結果が、ソーシャルメディア上で大きな反響を呼んだ。成人男性の4割以上が「甘すぎる菓子をもらっても処理に困る」と回答し、そのうち半数近くが「好意は嬉しいが、本音を言えば別のものがいい」と吐露していたのだ。1970年代から続く製菓業界のプロモーションが生んだ「2月14日＝カカオ」という図式は、受け手の胃袋の実情と長年乖離したまま放置されてきた。
特に30代から50代にかけては、糖質制限や健康意識の高まりも手伝い、大量の砂糖を摂取すること自体に身体的な抵抗を感じる層が増えている。いくら有名パティシエの限定品であっても、食べられないものは食べられない。この極めて現実的な生理現象に、世間がようやく正面から向き合い始めたと言える。
