基本のくるみ太巻きをベースにいろいろアレンジできます。黒糖を加えて和風に仕上げたり、干し柿を巻き込んで甘みを増したりするのもおすすめです。
フルーツを少量入れると彩りも良くなり、子供ウケも抜群です。チョコレートを少し混ぜてデザート風にしたり、ナッツを追加してボリュームをアップさせるのも良いでしょう。
和風アレンジ例
ごまを少し加えると風味が深まり、くるみ太巻きの食感がさらに良くなります。甘納豆を少量入れると上品な味わいになります。
洋風アレンジ例
ココナッツミルクを少し加えるとまろやかになり、洋菓子のような味わいに変わります。フルーツサラダを添えてプレートにすると見た目も豪華です。