森川葵主演『森川 食堂』独占裏話とロケ地！話題沸騰の舞台裏にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

バラエティ番組などで見せる「驚異的な技能習得能力」で知られる森川葵。だが、今回の役作りは一筋縄ではいかなかった。老舗食堂の店主という役柄を演じるにあたり、クランクインの数ヶ月前からプロの料理人のもとで特訓を開始。桂剥きや魚の三枚おろしといった基本動作はもちろん、長年厨房に立ち続けた者特有の佇まいや手の動きを体得するため、指先にタコができるほど包丁を握り続けたという。撮影現場で見せる無駄のない所作に、指導にあたった料理人も絶賛の声を惜しまない。