大阪府大阪市浪速区日本橋の店舗前には、平日週末を問わず開店前から長い行列ができる。特にランチのピークタイムには2時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。しかし、限られた旅の時間を効率的に使うためのスマートな攻略法が存在する。
狙い目は平日の開店30分前、あるいはランチのピークを過ぎた午後2時以降だ。また、店頭の整理券配布や待ち状況の確認システムを賢く活用することで、周辺の電気街やオタロードを観光しながら無駄なく順番を待つことができる。あらかじめお腹を十分に空かせておく準備も、最高の味わいを楽しむための重要なポイントだ。
