「お客様に提供したいのは、単なる宿泊ではなく、五感すべてが解き放たれる至福の体験です」――。今回、当メディアの独占取材に応じてくれたスタッフは、誇らしげにそう語った。
湯本館の真骨頂は、贅沢な源泉かけ流し温泉と、地元が誇る最高級飛騨牛を惜しみなく盛り込んだ極上会席料理だ。湯船に身を沈めれば、絹のように滑らかなお湯が肌を包み込み、日々の疲労をじわじわと解きほぐしていく。そして湯上がりの楽しみに待つのは、美しいサシが入った飛騨牛の炙り焼きや、旬の山菜を散りばめた珠玉の膳である。一度体験すれば離れられなくなる熱烈なファンが多いのも納得だ。