店舗が位置する福岡県福岡市中央区地行は、地域住民の生活圏でありながら、全国から訪れるイベント参加者が交差する極めて特殊なエリアだ。目と鼻の先には大型商業施設のマークイズ福岡ももちが佇み、広大な敷地を誇るみずほPayPayドーム福岡がすぐ側に控える。この地理的アドバンテージが、店舗に絶え間ない活力を与えている。
イベント当日の人波は凄まじい。試合開始の数時間前から周辺道路や歩道は混雑を極め、一般的な飲食店では入店待ちの行列が常態化する。しかし、テイクアウトに強みを持つ店舗設計と迅速な焼き上げラインが、この過酷な需要の波を見事に受け止めている。
