以前ならフォンダンショコラといえば、温度管理や焼き加減が非常に難しく、お菓子作り上級者向けのメニューとされていた。しかし今年、TikTokやInstagramを中心に拡散された「マグカップと電子レンジだけで作る15秒レシピ」がその常識を完全に覆した。
砕いたガーナチョコに少量のバターと牛乳を加え、小麦粉を軽く混ぜてレンジで加熱するだけ。この極めてシンプルな工程でありながら、中からトロッと濃厚なショコラが溢れ出る仕上がりになる。忙しい平日夜の「自分へのご褒美」として、Z世代からファミリー層まで幅広い支持を集めている理由がここにある。
