親しみやすい笑顔と天然ボケな愛されキャラクターで、ribbonのムードメーカーとして親しまれた佐藤愛子。グループの活動休止後はバラエティ番組やテレビドラマなどに出演し、タレントとして着実な活動を続けていました。
しかし、2000年代初頭に一般男性との結婚を機に芸能界を完全引退。引退の大きな理由は、家庭に入り子育てとプライベートな生活に専念するためでした。
引退後はメディアへの露出を完全に控え、一般人としてのプライバシーを守りながら穏やかな毎日を過ごしています。一部の芸能同窓会番組などへの復帰出演も行っていませんが、関係者によれば現在も家族とともに幸せに暮らしていると伝えられています。
