ツナそうめんは、和風だけでなく洋風・中華風・エスニックまで変幻自在です。食卓のマンネリを打破する注目の人気アレンジを厳選して紹介します。
1. トマトツナそうめん人気レシピ（イタリアン風カッペリーニ仕立て）
角切りにした完熟トマトとツナ缶、オリーブオイル、白だし（またはめんつゆ）、レモン汁をボウルで和え、氷水でしっかり締めたそうめんにかけるだけ。トマトのリコピンと酸味がツナのオイルと絡み合い、極上の冷製パスタ風に仕上がります。
2. そうめんツナマヨ和え簡単レシピ（子どもが完食する鉄板の味）
ツナ、マヨネーズ、めんつゆ少々、しょうゆ数滴を混ぜ合わせたタレを麺に絡めるスタイルです。ツナそうめん子供向け味付けとして絶大な人気を誇り、食欲が落ちがちな暑い日でも箸が止まらなくなります。コーンや枝豆を散らすと見た目も鮮やかになります。
3. 無限ツナそうめん作り方（リュウジツナそうめんバズレシピ直伝）
料理研究家リュウジ氏が提唱したことでも話題となった「無限系」レシピ。ツナ缶をオイルごと使い、鶏ガラスープの素、ごま油、黒胡椒、おろしにんにく少量で和えるパンチの効いた味付けです。水気のない油そば風の仕上がりで、深夜の夜食やお酒のシメにも最高の一品です。
4. ツナきゅうりそうめんさっぱり仕立て
細切りにして塩もみしたきゅうりとツナを合わせ、ポン酢または梅干しをアクセントにした清涼感あふれる一杯。シャキシャキとしたきゅうりの食感が小気味よく、夏バテ気味の胃袋にも優しく染み渡ります。
5. ツナ卵そうめんぶっかけ＆温かいツナそうめんアレンジ
冷たい麺にツナと温泉卵（または卵黄）をのせためんつゆぶっかけは、濃厚な黄身がツナを包み込み至福のまろやかさを生み出します。また、肌寒い日や冷房で冷えた身体には、温かいだし汁にツナ、生姜、水溶き片栗粉でとろみをつけた「にゅうめん」スタイルがおすすめです。
