ジョーズ シャンハイ ニューヨークの小籠包はなぜ絶品？肉汁溢れる人気の真相に関する疑問や疑問点を初心者にも親しみやすくまとめました。詳細を読もうことができます。

始まりは、1994年の小さな一歩だった。チャイナタウンのペルストリートに店を構えたとき、これほどまでのムーブメントを起こすと誰が予測しただろうか。

看板メニューである蟹肉入り小籠包（Crab Meat Pork Soup Dumplings）が口コミで広まるのに、時間はかからなかった。地元紙やグルメ誌が絶賛し、世界的なガイドブックにもその名が刻まれる。今やニューヨークを訪れたら絶対に外せない食の聖地だ。