観光客の多くがランチや夕食時に訪れるエンダーだが、実は知る人ぞ知る時間帯がある。それが、開店から午前11時まで提供される「モーニングメニュー」の時間帯だ。
焼きたての厚切りトーストに、カリッと揚げたてのハッシュドポテト、香ばしいプレートメニューは、慌ただしい旅の朝に驚くほどの癒しを与えてくれる。特に、メープルシロップをたっぷりかけていただくフレンチトーストや、アメリカンスタイルのプレート朝食は、地元のビジネスパーソンや高齢層の憩いの場としても機能している。
清々しい沖縄の朝空気の中、静かな店内でコーヒーを傾けながら過ごす時間は、通常の観光コースでは味わえない贅沢なローカル体験となるはずだ。
