館内に併設されたカフェ＆レストラン「BARA cafe / BARA dining」は、連日オープン直後から行列ができるほどの人気を博しています。訪れる人々を惹きつけてやまない看板メニューの魅力に迫ります。
初夏から夏にかけて圧倒的な注目を集めるのが、生産量日本一を誇る茨城のメロンを惜しげもなく使用した「イバラキセンス メロンパフェ」です。糖度管理が徹底された完熟メロンを半身近く盛り付け、自家製ジェラートやジュレと組み合わせた一杯は、果肉の芳醇な香りとジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。旬の時期には午前中で整理券の配布が終了することもあるほどの看板スイーツです。
また、食事利用でも高い評価を得ており、茨城県アンテナショップ ランチの主力である「常陸牛（ひたちぎゅう）のローストビーフ丼」や「ローズポークの生姜焼き御膳」は、ブランド肉の持つ豊かな旨味をダイレクトに堪能できます。季節ごとに刷新されるイバラキセンス カフェ メニューは、訪れるたびに茨城の旬を再発見できる仕掛けが施されています。
