伊賀での朝食を最高の体験にするためには、タイムスケジュールが鍵を握る。多くの人気店は午前8時から9時にかけて賑わいのピークを迎えるため、開店直後か10時前後の少し時間をずらした訪問がおすすめだ。
例えば、朝7時台に上野公園周辺を散策し、天守閣の雄姿や高石垣を静けさの中で鑑賞したあと、徒歩圏内のカフェで焼きたてトーストや出汁のきいた和朝食を味わうコースは理想的だ。城下町の古い小路には無料駐車場やコインパーキングも点在しているが、週末は混雑が予想されるため、公共交通機関や徒歩での移動をうまく組みあわせるとスムーズだ。