テーブルの回収口に皿を入れるアクションはもちろん健在だが、現在のシステムは格段にスマートだ。スマホアプリとの連携により、サイドメニューの注文でもゲージが溜まる仕組みが定着。寿司を食べない層すらも巻き込むエコシステムが完成している。
AR技術を活用した限定演出や、店舗ごとに異なる隠し演出の存在がSNSで拡散され、連日満席のトリガーとなっている。単なるオマケではなく、食事体験の中心にエンタメが君臨している格好だ。
テーブルの回収口に皿を入れるアクションはもちろん健在だが、現在のシステムは格段にスマートだ。スマホアプリとの連携により、サイドメニューの注文でもゲージが溜まる仕組みが定着。寿司を食べない層すらも巻き込むエコシステムが完成している。
AR技術を活用した限定演出や、店舗ごとに異なる隠し演出の存在がSNSで拡散され、連日満席のトリガーとなっている。単なるオマケではなく、食事体験の中心にエンタメが君臨している格好だ。