大豆イソフラボン最大の波及効果といえば、女性ホルモンである「エストロゲン」に似た化学構造と働きを持つ点だ。加齢とともにエストロゲンの分泌量が低下すると、肌のハリ低下や骨密度の減少、さらには自律神経の乱れによるイライラや冷えが生じやすくなる。豆乳を適量取り入れることで、この減少したホルモン作用をやんわりと補うサポートが期待できる。
もっとも、これは女性だけの話ではない。男性にとっても、大豆イソフラボンによる抗酸化作用やAGA(男性型脱毛症)の抑制に関与する研究が進んでおり、性別を問わず健やかな体づくりに寄与する。ただし、ホルモン様作用があるからこそ、サプリメントなどで過剰に重複摂取することは避けたい。