店頭やECでグァバジュースを選ぶ際、失敗しないための指標は「果汁比率」と「製法」にある。果肉本来のどっしりとした舌触りと濃厚なコクを楽しみたいなら、老舗デルモンテ(Del Monte Foods)のネクタータイプが王道だ。長年培われたブレンド技術により、特有のざらつき感を心地よい喉越しへと昇華させており、初めて飲む人にも親しみやすい。
一方、素材そのものの純粋な栄養をダイレクトに摂取したいストイック派には、Amazon.co.jpなどで手軽に取り寄せ可能な無添加・ストレート果汁100%のボトルや、有機JAS認証を受けたハワイ産・東南アジア産の冷凍ピューレがおすすめだ。原材料表示をチェックし、果糖ぶどう糖液糖や余計な香料が添加されていないものを選ぶことが、期待通りの健康メリットを享受するための鉄則である。