多くの人々がSNSの動画に惹かれてやってくるが、リピーターを惹きつけて離さないのはその圧倒的な美味しさだ。使用されているのは、厳選された国産の黒毛和牛。一口かじれば、サクサクとした衣の食感の後に、上質な脂の甘みと濃厚な肉汁が口いっぱいに広がる。
「最初は見た目重視で買いましたが、肉そのものの味が濃くて驚きました」と、フランスから訪れた観光客は語る。ジャンクフードの枠を超えた本格的な味わいは、老舗のすき焼き店やステーキ店にも引けを取らないクオリティであり、それがワンコイン＋アルファで手に入る手軽さこそが最大の強みと言える。
