滞在の快適性を大きく左右する客室選びでは、大川の渓流を望む「月見亭」と「宵待亭」の2棟が中心となります。リニューアルされた和洋室やベッドを備えたモダンな客室は、世代を問わず快適に過ごせる設計です。特に渓谷側に面した高層階の部屋からは、朝夕で光の角度が変わる渓谷の絶景を静かに堪能できるため、予約時には渓谷側指定のプランを優先するのが賢明です。
夕食のスタイルは、季節の味覚を贅沢に味わう「和食会席」と、オープンキッチンが活気を見せる「ビュッフェ（バイキング夕食）」の2本柱。とりわけファミリー層や若い世代から絶大な支持を得ているのがバイキングです。
ライブキッチンで焼き上げられる牛肉ステーキや揚げたての天ぷらはもちろん、会津の郷土料理である「わっぱ飯」や「こづゆ」、喜多方ラーメンコーナーまで並びます。地元の旬の素材を活かした豊富なメニュー構成は、一般的な旅館バイキングの枠を超えた満足度を誇ります。
