コンビニエンスストア3社のチキン戦争において、ローソンは独自のポジションを確立しています。ファミリーマートの「ファミチキ」、セブン-イレブンの「ななチキ」とローソンの「Lチキ」を比較すると、各社の哲学が浮き彫りになります。
ファミチキは柔らかいモモ肉から溢れ出す濃厚な油脂感とサクサク衣が最大の特徴で、ジャンクで直球の旨みを好む若年層から絶大な支持を得ています。対するななチキは、11種類のスパイスを調合し、油っぽさを抑えつつ肉の繊維感をしっかり残した上品な仕上がりです。
これらに対し、ローソンのLチキは「衣のザクザク感とスパイスの塩気」のバランスが際立っています。専用の「Lチキバンズ」を店内併設で購入し、セルフで本格的なチキンバーガーにカスタムできる柔軟性はローソンならではの強みです。さらに、1口サイズで食べやすい「からあげクン」という独自のヘルシーラインを併せ持っている点こそが、他チェーンに対する最大の差別化要素となっています。
