休日のランチタイムともなれば、フードコートや飲食店エリアは熱気と熱気で最高潮を迎える。なかでもサンエー直営の和食レストラン和風亭は、味わい深い和食メニューと細やかな接客で根強い人気を誇るため、ピーク時には待ち時間が発生しやすい。
そこで実践したいのが混雑回避のタイムスケジュールだ。土日祝日の昼時は11:30を過ぎると一気に席が埋まるため、あえて11:00過ぎの早めに入店するか、ランチのピークが過ぎ去る14:00以降を狙うのがベストな選択と言える。フードコートも同様に、席をあらかじめ確保してから注文へ向かうチームワークと、ピーク時を外した時間差利用がストレスフリーな食事が楽しめる鍵となる。
