テレビ東京系列の人気情報番組『出没！アド街ック天国』をはじめ、数々の旅番組やグルメ特集で幾度となく箱根のトップランナーとして紹介されてきた歴史は伊達ではない。大手グルメレビューサイト「食べログ」においても、長年にわたり圧倒的なスコアを維持し続け、百名店への選出常連となっている。
強羅温泉を訪れる旅行者の動態を見ても、旅館のチェックアウト後や登山鉄道の乗り継ぎ時に立ち寄る定番ルートとして完全に定着している。箱根町観光協会が発信する観光マップやガイドブックでも必ずと言っていいほど大きく扱われ、その認知度は日本全国のみならず、近年急増するインバウンドの旅行者層にまで広く浸透している。メディアに煽られた一過性のブームに終わらず、数十年にわたり評価を右肩上がりに保ち続けている理由は、ひとえに品質への妥協なき姿勢にある。
