大正時代の華やかな大都市・浅草に降り立った炭治郎と禰豆子が立ち寄ったのが、路地裏に店を構える屋台のうどん屋でした。この名エピソードが描かれたのは、原作コミックス第2巻（第13話〜第14話）、テレビアニメ版では『竈門炭治郎 立志編』の第7話「鬼舞辻󠄀無慘」から第8話「幻惑の血の香り」にかけての展開です。
山育ちで浅草の近代的な街並みや人混みに圧倒され、完全に気圧されていた炭治郎は、人ごみを避けるようにして屋台に駆け込みます。そこで注文したのが、栄養満点で素朴な味わいの「山かけうどん大盛り」でした。屋台を切り盛りする店主・豊（とよ）さんは、職人気質で無愛想ながらも、腹を空かせた少年に手際よく自慢のうどんを差し出します。
