高級ブランド店や老舗の名店がひしめく銀座という特別な街で、一過性のブームに終わらず確固たる地位を築いた「Parlor Vinefru」。その根底にあるのは、常に客を驚かせたいという誠実な職人魂に他ならない。
伝統を受け入れながらも新しい食文化を柔軟に吸収し、進化を止意ない姿勢こそが、感度の高い銀座の人々の心を捉えて離さない理由だろう。もしあなたが「本物の美味しさ」を探しているなら、この小さなパーラーの扉を開けてみてほしい。そこには、今まで体験したことのない新しい味覚の扉が待っている。 （出典: parlor vinefru 銀座（Yahoo!ニュース））
