SNSや料理レシピサイトで「絶対に失敗しない」と絶賛され、殿堂入り級の人気を誇るのがオーブンやトースターを活用した焼きアレンジです。フライパンを汚さず、耐熱皿ひとつで完結するため、忙しい一人暮らしの自炊や手早く済ませたい休日ランチに最適です。
なかでも人気No.1は、香ばしさが食欲をそそる簡単カレードリアです。
- 耐熱皿にご飯を平らに盛り、お好みで少量のバターをのせておく。
- 温めたレトルトカレーをご飯の上にまんべんなくかける。
- 中央をスプーンの背で少し窪ませ、生卵を割り落とす。
- 卵の周りにピザ用とろけるチーズをたっぷり敷き詰める。
- オーブントースター(1000W)で約5〜7分、チーズにこんがりと焼き色がつき、白身が半熟になるまで焼き上げる。
こんがり焦げたチーズの香ばしさと、スプーンを入れた瞬間にトロッとあふれ出す卵黄がスパイシーなルウと絡み合い、スプーンが止まらない絶品へと昇華します。パン粉を少量振りかけてから焼くと、サクサクとした心地よい食感のアクセントが加わり、さらに満足度が高まります。