行列は避けられないのか。結論から言えば、避ける方法はある。平日の午前10時から11時半、あるいは夕方の16時から17時半というエアポケットのような時間帯が狙い目だ。週末であれば、あえて朝ラーメンとして午前7時台を狙うのも手だろう。
現在では、店舗周辺の混雑状況を予測するオンラインツールも精度を増している。しかし、最終的には「少し時間をずらす」という古典的なアプローチが最も効果的だ。行列に並ぶ時間すらも、期待感を高めるスパイスに変えてしまうのが一蘭の恐ろしいところだが。
行列は避けられないのか。結論から言えば、避ける方法はある。平日の午前10時から11時半、あるいは夕方の16時から17時半というエアポケットのような時間帯が狙い目だ。週末であれば、あえて朝ラーメンとして午前7時台を狙うのも手だろう。
現在では、店舗周辺の混雑状況を予測するオンラインツールも精度を増している。しかし、最終的には「少し時間をずらす」という古典的なアプローチが最も効果的だ。行列に並ぶ時間すらも、期待感を高めるスパイスに変えてしまうのが一蘭の恐ろしいところだが。