おたやん食堂の暖簾をくぐると、壁一面に短冊メニューが並び、どれを選ぶべきか迷う初訪客も少なくありません。常連客の注文傾向と実食調査から導き出した、外せない上位メニューを解説します。
1位：秘伝のタレが染み渡る「特製から揚げ定食」
不動の注文率を誇る看板メニュー。大ぶりな鶏もも肉を数種類の香味野菜と秘伝醤油に漬け込み、二度揚げによって外側はクリスピー、内側は肉汁を閉じ込めた仕上がりです。1食あたり約250gを超える大容量でありながら、生姜とニンニクの絶妙なバランスで最後の一口まで箸が進みます。
2位：コクと旨味が凝縮された「日替わり煮込み・焼き魚定食」
毎朝市場から仕入れる鮮魚を使用した日替わり定食。特に鯖の味噌煮や銀鱈の西京焼きは、角の取れた優しい甘辛さで白米との相性が抜群です。小鉢2品と具沢山の味噌汁がセットになっており、栄養バランスを重視するビジネスパーソンから絶大な支持を集めています。
3位：出汁の深みが際立つ「昔ながらの肉うどん・カツ丼セット」
うどん出汁は昆布と数種類の削り節から抽出した関西風の澄んだ黄金スープ。揚げたてサクサクのロースカツを半熟卵でとじた丼と合わせることで、昭和レトロな食堂ならではの幸福感を存分に味わえます。
