自宅でも四六時中の味を楽しみたいという声に応え、デリバリーサービスやテイクアウトの需要も急拡大している。大手デリバリーモールの出前館やUber Eatsでは、専用容器でお届けするおひつごはんが大好評だ。出汁も温かい状態で届けられるため、家でもお店と同じように「出汁茶漬け」までしっかり楽しむことができる。
グルメ口コミサイト食べログでも、「買い物ついでに立ち寄れる本格和食」「白出汁がとにかく絶品で何度もリピートしてしまう」といった高評価のレビューが目立つ。店内での満足度はもちろん、デリバリーやテイクアウトを通じた利便性の高さも、現代のライフスタイルにしっかりとフィットしている。 (出典: おひつ ごはん 四 六 時 中(Yahoo!ニュース))
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