新潟駅南口のけやき通りに佇む「三吉屋 駅南けやき通り店」は、半世紀以上受け継がれてきた伝統の味を現代の日常に寄り添う形で届けてくれる名店です。丁寧に煮出された澄んだスープと、手揉み極細麺が織りなすハーモニーは、口にした瞬間にどこか懐かしく、そして確かな感動を与えてくれます。
新幹線を降りてすぐのランチにも、新潟の夜の締めくくりにも最適な一軒。新潟が誇る至極のあっさり醤油ラーメンの真髄を、ぜひ現地で体感してください。 （出典: 三 吉屋 駅 南 けやき 通り 店（Yahoo!ニュース））
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