レシピ検索サイトで注目されるクックパッド殿堂入りつくれぽ人気レシピを分析すると、多くのユーザーから絶賛されているのは「洗い物を極力減らし、混ぜて焼くだけ」という圧倒的なシンプルさです。
定番の板チョコと完熟バナナの混ぜて焼くだけアレンジでは、ボウルを使わず厚手のポリ袋の中でバナナを揉み潰し、そこに卵、油、ホットケーキミックスを加えて揉み混ぜ、最後に手で粗く割った板チョコを投入する方法が大人気です。型に流し込んで焼くだけなので、後片付けの手間がほとんどかかりません。
さらに、カロリーや脂質が気になる方に向けてノンオイル・バターなしヘルシーレシピ詳細も確立されています。バターや植物油の全量を「プレーンヨーグルト大さじ3」または「水切りした絹ごし豆腐80g」に置き換える手法です。ヨーグルトの乳酸菌や豆腐の大豆成分が生地をしっとり柔らかく保つため、油分を一切使わなくてもパサつかず、罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツに変身します。
