同店へ足を運ぶ際に事前に把握しておきたいのが、最新の店舗オペレーションです。一世風靡ラーメン営業時間は、昼の部と夜の部に分かれて営業を展開していますが、特に休日の昼時は開店前から行列ができることも珍しくありません。
店舗は金沢市新保本に位置しており、車でのアクセスが基本となります。敷地内には専用の駐車スペースが確保されていますが、ピークタイムには満車になるケースが多いため、開店直後の時間帯や、昼のピークを少しずらした13時半以降の訪問がスムーズに入店するための狙い目です。
スープや食材が無くなり次第、夜営業が早仕舞いとなる場合もあるため、遠方から訪問する際は時間に余裕を持ったスケジュールを組むことが賢明です。
